新竹县文化局24日在新瓦屋举办“食茶、有礼”主题展的开幕茶会，12位平均年龄不到5岁的幼儿们，组成“乌克天团”，带着客家花色斗笠、手弹乌克丽丽，童言童语唱着客家山歌“天公落水”。生活茶学堂讲师戴羽祯也带着15位幼儿示范“儿童奉茶礼亲”，呼应今年“食茶、有礼”特展学童学茶的主题精神。

来自竹北国中二年级的潘楷聿，也在现场与画家兼茶师郭振坤示范台湾的文人茶艺。　　　郭振坤说，别于中国大陆、日本，台湾的文人茶席讲求简单、素雅、文人特质，并从中教导喝茶礼仪，带出生活的美学。
潘楷聿的母亲邵丽榕，为常民美学暨厨艺工作室的负责人，她说，潘楷聿从小二开始学习茶艺，从他深入接触茶文化后，较能静下心，也与家人能在“茶”话题多作互动。　　　新竹县副县长章仁香、文化局长蔡荣光等贵宾，一同出席茶会体验奉茶礼亲。
章副县长说，新竹县的茶文化历史悠久，从关西红茶，一直到现今名闻遐迩的东方美人茶都产自竹县，“茶”已成为人们生活的一部分，盼藉由每年文化局举办的好客上好茶系列活动，将茶文化向下扎根。

“喝茶不只是解渴功能，更富含浓厚的文化内涵！”蔡局长说，今年的“食茶.有礼”主题展，以美学、3D动画等新颖手法介绍茶礼、茶乐、茶书、茶画、茶诗、茶境等六艺；生活茶学堂另设计六场儿童奉茶礼亲课程，让孩子们从生活中体会茶的静、定、安、和。